Падовани Джиджи, Падовани Клара - Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада слушать онлайн
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколадаГод выпуска аудиокниги: 2021
Автор: Падовани Джиджи, Падовани Клара
Исполнитель: Гладкая Марина
Жанр: Познавательная литература
Аудиокодек: mp3
Битрейт: 128 kbps
Частота дискретизации: 44 kHz
Количество каналов (моно-стерео): Стерео
Продолжительность: 04:02:19
Описание:
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
