Троицкая Мария - Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Троицкая Мария - Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только слушать онлайн

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Год выпуска аудиокниги: 2025
Автор: Троицкая Мария
Исполнитель: Дианова Ольга
Жанр: Познавательная литература
Аудиокодек: mp3
Битрейт: 128 kbps
Количество каналов (моно-стерео): Стерео
Продолжительность: 04:27:34

Описание:

Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.